Blåbärskopp

Syrran skickade tips på ett mellis som jag var tvungen att testa, en bakad havregrynsgröt kan man säga.

Går säkerligen att göra på tusen olika sätt, jag gjorde så här:

Mixa: 2 dl havregryn, 1 banan, 2 ägg, kanel (behöver inte bli en helt slät smet), släng i en näve blåbär eller två! Ner i ugnsform och grädda 15-20 minuter på 200 grader.

Gjorde succé här hemma efter förskolan mär man behöver fylla på med lite energi för att fortsätta leka.

/Storasyster